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垃圾變身沼氣發電 南京首座餐廚垃圾處理廠建成投運

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餐廚垃圾,是餐飲垃圾和廚余垃圾的統稱,主要是居民在生活消費過程中形成的生活廢物,是食物垃圾中最主要的一種。這部分垃圾濕度大、易腐爛,是垃圾分類中最棘手的一種。

為了解決這一難題,實現餐廚垃圾從收集、運輸到處置的全流程“閉環”,南京不斷推進餐廚垃圾處理設施建設。這些處理設施的建設不僅能變廢為寶,將餐廚垃圾變為沼氣、再生水等再生資源,提升我市餐廚垃圾無害化處理、資源化利用水平,同時也為保障食品安全、全力推進垃圾分類提供了有力支撐和保障。

餐廚垃圾變身沼氣發電

每天早晨和下午,從主城區收運來的餐飲垃圾首先進入預處理車間卸料大廳,通過卸料系統輸送至預處理車間;車間里進行四步分選把瓶瓶罐罐、砂石、骨頭、貝殼等物質分出來;然后通過加熱方式把剩菜剩飯等有機物制成有機漿液,并從中提取油脂制成毛油,作為生物柴油的生產原料。

接著,有機漿液被送入厭氧發酵罐,發酵產生的沼氣凈化后用于發電,沼液則進行固液分離和沼渣干化;分離出來的液體送入后端污水處理系統,凈化處理后達到再生水標準;這些再生水可作為廠內工藝用水,也可以用于廠區內車輛、道路清洗及內綠化灌溉。干化后的沼渣則送往焚燒廠進行焚燒處理。

該中心現階段餐飲垃圾來自主城各區,由環衛企業負責專業化收運。目前投運的生產線處于負荷調試階段,日處理餐飲垃圾30噸,至下月底可處理100噸/日。

 

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